Fourchettes et Sac à Mam'

Un bol de farine

Un bol d'eau bouillante

Sel

Bien mélanger

Cuire à la friture avec la machine à churros

A la mode provençale, avec en vrac :

- un oignon
- un poivron
- une tomate (ou pulpe en conserve)
- huile d'olive
- un verre de vin blanc
- poivre, ail, laurier, persil...

Avec biensur le kilo et demi de moules (et leurs crabes)...

Le résultat :